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Vencer a Colite

Criança, adolescente, jovem, desportista, saudável. Aos 22 anos fui diagnosticado com colite ulcerosa, e agora?

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Sex | 16.10.20

Conferência Dieta Mediterrânica à Portuguesa

André

A Dieta Mediterrânica é considerada um dos padrões alimentares mais saudáveis do mundo, assenta em pilares simples, que trazem benefícios comprovados à saúde.

 

Sendo a dieta mediterrânica caracterizada pelo aumento da ingestão de vegetais, leguminosas, fruta, frutos secos, azeite e peixe, acompanhada de uma ingestão baixa de carne vermelha, produtos lácteos e gorduras saturadas, esta está associada a diminuição da mortalidade, diminuição do risco de várias doenças e menor inflamação

 

Uma maior adesão à dieta mediterrânica está também associada a alterações benéficas na microbiota, com diminuição na quantidade de bactérias prejudiciais e aumento de outras benéficas e correspondente aumento de produção de ácidos gordos de cadeia curta como o butirato

 

Hoje podemos assistir à conferência sobre a Dieta Mediterrânica à Portuguesa aqui, em que os temas em debate são a saúde, sustentabilidade, poupança e combate ao desperdício, soberania alimentar e cultura e identidade.

Conferência “Dieta Mediterrânica à Portuguesa” | Viver Saudável

 

Referências:

  1. Conferência Dieta Mediterrânica à Portuguesa. Disponível em: https://www.dietamediterranicaaportuguesa.pt/
  2. Trichopoulou A, Martínez-González MA, Tong TY, Forouhi NG, Khandelwal S, Prabhakaran D, et al. Definitions and potential health benefits of the Mediterranean diet: views from experts around the world. BMC Medicine [Internet]. 2014 Jul 24 [cited 2020 Mar 26];12(1):112. Disponível em: https://doi.org/10.1186/1741-7015-12-112
  3. Filippis FD, Pellegrini N, Vannini L, Jeffery IB, Storia AL, Laghi L, et al. High-level adherence to a Mediterranean diet beneficially impacts the gut microbiota and associated metabolome. Gut [Internet]. 2016 Nov 1 [cited 2020 Mar 26];65(11):1812–21. Disponível em: https://gut.bmj.com/content/65/11/1812