Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Vencer a Colite

Criança, adolescente, jovem, desportista, saudável. Aos 22 anos fui diagnosticado com colite ulcerosa, e agora?

Vencer a Colite

Criança, adolescente, jovem, desportista, saudável. Aos 22 anos fui diagnosticado com colite ulcerosa, e agora?

Sex | 09.10.15

Fazer da cozinha uma farmácia

André

Ontem iniciei uma formação que se dá pelo nome de "Fazer da cozinha uma farmácia". O conteúdo deste curso é baseado em evidências, sobre o valor da alimentação numa vida saudável, com especial destaque para a prevenção do cancro.

Este curso é dirigido pelo Gabriel Mateus, que é o mentor e grande dinamizador do Projeto Safira que é uma associação sem fins lucrativos, que presta apoio a doentes oncológicos e promove ações de esclarecimento sobre a prevenção do cancro e promoção da saúde.

farmacia.jpgO meu propósito com este curso é conhecer mais e melhor os alimentos e formas dos cozinhar, e além do objetivo de ter uma vida mais saudável, também pretendo encontrar dentro deste tipo de alimentação uma variedade de alimentos que sejam "compatíveis" com a colite.   

 

O cancro colorretal é a terceira causa de morte por cancro em todo o mundo e quem tem colite tem um maior risco se não for devidamente acompanhado. Ao longo do curso (3 meses) vou partilhando aqui todas as aprendizagens e factos relevantes.