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Vencer a Colite

Criança, adolescente, jovem, desportista, saudável. Aos 22 anos fui diagnosticado com colite ulcerosa, e agora?

Vencer a Colite

Criança, adolescente, jovem, desportista, saudável. Aos 22 anos fui diagnosticado com colite ulcerosa, e agora?

29.01.16

Hamburguers de Grão com palitos de Batata Doce assada com alho e alecrim

André
Quando em 1999 me foi diagnosticada colite ulcerosa, tentei perceber junto da comunidade médica as implicações que esta doença teria na minha vida. Pouco me esclareceram, apenas "moderação na alimentação", o que é moderação? Nesta situação seria não consumir leite, couves, picantes/mostarda, as leguminosas também com moderação devido às fibras que poderiam ser agressivas para o intestino, etc. Nessa altura a internet estava a dar os primeiros passos e havia pouca (...)
05.01.16

Anti-inflamatório natural para o intestino

André
Acredita-se que a microbiota intestinal é alimentada por refeições ricas num determinado tipo de fibra alimentar, o chamado amido resistente.   O amido resistente, é um tipo de amido que não é digerido no estômago, nem no intestino delgado, chegando intacto ao intestino grosso. No intestino temos bactérias boas outras não tão boas. As (...)