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Vencer a Colite

Criança, adolescente, jovem, desportista, saudável. Aos 22 anos fui diagnosticado com colite ulcerosa, e agora?

Vencer a Colite

Criança, adolescente, jovem, desportista, saudável. Aos 22 anos fui diagnosticado com colite ulcerosa, e agora?

25.09.18

Fazer da Cozinha uma Farmácia

André
A alimentação tem um impacto enorme no nosso bem estar, e ao fazermos uma dieta saudávelmente consciente, podemos prevenir o desenvolvimento de várias doenças, incluindo o cancro.   Em 2015 participei na 4ª edição do curso "Fazer da Cozinha uma Farmácia",  o qual mudou para sempre o modo como me relaciono com a alimentação, e permitiu de uma forma (...)
29.01.16

Hamburguers de Grão com palitos de Batata Doce assada com alho e alecrim

André
Quando em 1999 me foi diagnosticada colite ulcerosa, tentei perceber junto da comunidade médica as implicações que esta doença teria na minha vida. Pouco me esclareceram, apenas "moderação na alimentação", o que é moderação? Nesta situação seria não consumir leite, couves, picantes/mostarda, as leguminosas também com moderação devido às fibras que poderiam ser agressivas para o intestino, etc. Nessa altura a internet estava a dar os primeiros passos e havia pouca (...)
13.01.16

Fazer da Cozinha uma Farmácia - 5ª edição

André
No dia 8 de Outubro comecei a frequentar a 4ª edição do curso "Fazer da Cozinha uma Farmácia", no dia seguinte escrevi um post onde disse o seguinte:  O meu propósito com este curso é conhecer mais e melhor os alimentos e formas dos cozinhar, e além do objetivo de ter uma vida mais saudável, também pretendo encontrar dentro deste tipo de alimentação uma (...)